百宝南瓜盅

爆炒山猪片

茶树菇炒牛柳

豉汁炒山坑螺

 剁椒鱼头

 红葱头啫啫田鸡煲

 红焖野山兔

 家乡扣肉

 煎焗鱼腩

 韭菜炒河虾

 流溪大鱼头

 流溪山坑鱼

 吕田炆大肉

 麻婆流溪豆腐

 泥焗本地鸡

 清蒸水库鲩鱼

 时蔬炒牛肉

 时蔬炒肉片

 时蔬炒鱿鱼

 水煮牛肉

 松涛烧鸭

 松涛腌咸鸡

 笋干炆花腩

 铁板山鹿片

 土茯灵炖龟汤

 五指毛桃炖龙骨

 咸骨大芥菜

 香薯芋头煲

 香叶乌鬃鹅

 香芋腊鸭煲

 野山灵芝煲老鸡

 鱼香茄子煲

以下价格仅供参考，以餐厅当日实际价格为准。

订餐热线：020—87843822       020—87844638

◆水库河鲜类◆
美极蒸叉尾                 38元/斤
白灼水库河虾               时   价
煎焗九碌鱼                 48元/例
蒸炸山坑鱼                 43元/例
豉汁蒸鲶鱼                 时   价
清蒸山坑黄骨鱼             时   价
清蒸水库鲩鱼               28元/斤
清蒸山塘鲫鱼               28元/斤
沙煲大鱼头                 88元/只
清蒸大鱼头                 88元/只
姜葱焗鱼头                 88元/只
酸菜浸鱼块                 30元/例
吉列炸鱼片                 38元/例
水煮鱼肉                   35元/例
水库大头鱼三食             28元/斤

◆特色小炒◆
鼓汁炒山坑螺            38元/例
土酸菜炒农家鸡什        25元/例
椒圈豆豉炒萝卜丁        25元/例
冬笋炒腊味              时   价
蚝油冬笋                时   价
红葱头啫啫田鸡煲        43元/例
土豆炒三丝              28元/例
九王炒肉丝              30元/例
时蔬炒肉片              28元/例
时蔬炒尤鱼              28元/例
茶树菇炒牛柳            43元/例
时蔬炒牛肉              35元/例
凉瓜排骨煲              43元/例
胡椒猪肚支竹煲          43元/例
鱼香茄子煲              28元/例
铁板牛肉                48元/例
铁板鱼卜                38元/例
菜远炒农家鸡什          25元/例
尖椒回锅肉              33元/例
虎皮尖椒                28元/例
银鱼仔蒸水蛋            28元/例
酸菜干蒸水蛋            25元/例
瑶柱蒸水蛋              28元/例
豆瓣酱蒸花腩            38元/例
紫苏炆茄瓜              25元/例
红葱头蒸水蛋            25元/例
蒜蓉蒸茄子（丝瓜）      23元/例

 ◆乡村特色◆
红葱头本地鸡               98元/只
金针云耳蒸本地鸡           98元/只
五指毛桃浸农家鸡           118元/只
松涛腌咸鸡             128元/只
乡村田边鸭              58元/例
盐水什锦拼              58元/例
镬仔药膳浸肾球          43元/例
排骨蒸南瓜              38元/例
瑶柱蒸南瓜              28元/例
鼓汁焗南瓜              23元/例
四宝豆腐煲              30元/例
锡纸酿豆腐              35元/例
蒸酿流溪豆腐            30元/例
煎酿流溪豆腐            30元/例
山水滑豆腐              23元/例
红烧山水豆腐            28元/例
麻婆流溪豆腐            23元/例
香乔炒笋仔              25元/例
笋仔炒火腩              30元/例
蚝油炒麻笋              25元/例
香乔炒龙须              25元/例
龙须炒花腩              28元/例
五彩炒龙须              28元/例
蚝油野山菌              38元/例
云腿山薯片              35元/例
咸骨煲山薯              40元/例
蚝油炆山薯              28元/例
香薯芋头煲              25元/例
本地菜干蒸排骨          48元/例
酸菜干蒸大肉            48元/例
酸菜干蒸山坑鱼          43元/例
豆角干炆花腩             40元/例
笋干炆花腩               48元/例
白灼山水支竹             25元/例
香芋腊鸭煲               时   价
冬笋炒咸肉               时   价
深山腊味拼盘             时   价
蒸腊猪脚                 时   价
蒸腊鸭                   时   价
芥兰炒腊味               35元/例
荷芹炒腊味               30元/例
腊猪脚煲本地芥菜         38元/例
南乳炒藕片               25元/例
水煮牛肉                 48元/例
土酸菜浸双丸             28元/例
时蔬浸蛋角               28元/例
时蔬什菇煲               35元/例
时蔬浸双丸               28元/例
上汤时菜                 28元/例
本地时令油菜             20元/例
石螺煲苦麦               28元/例

◆汤  类◆
清炖龙凤龟汤             时 价
清炖龙凤汤               时 价
土茯灵炖龟汤            108元/例
鲜人参炖山鸡汤          108元/例
天麻炖鱼头汤（预订）     98元/例
凉瓜黄豆炖龙骨           78元/例
五指毛桃炖龙骨           78元/例
鸡骨草炖石螺鸡脚         78元/例
野山灵芝煲老鸡（预订）   118元/例
时令老火例汤             23元/例

◆主食类◆
流溪蒸、煎艾饼           28元/打
流溪煎番薯饼             28元/打
蒸、炸馒头               25元/打
莲茸叉烧包               25元/打
肉丝炒粉米粉             25元/斤
鸡蛋炒面                 25元/斤
蒸蕃薯                   25元/打
蒸芋头仔                 25元/打
松涛炒饭                 25元/例
山水白粥                 20元/窝
白  饭                   2元/碗
茶  位（大厅）           3元/位
茶  位（房厅）           5元/位
小  菜                   3元/碟